Великая китайская кухня. Грандиозное путешествие и 300 рецептов из Поднебесной (2023) (полная версия) скачать бесплатно
В книге подробно описаны кулинарные традиции Китая, местная география и история. Рассказывая о классических блюдах - от дворцовой кухни Пекина до чайных домов южного Китая - Терри Тан описывает все многообразие ингредиентов и методов приготовления.
Это своего рода гастрономический тур по северному, южному, восточному и западному регионам Китая. Вы узнаете об их истории и традициях, ингредиентах и методах и сможете легко приготовить любое блюдо, прочтя пошаговые инструкции и вдохновившись замечательными иллюстрациями. В книге есть и знаменитые рецепты, такие как утка по-пекински и дамплинги со свининой, и малоизвестные деликатесы: лапша с лобстером, цыпленок нищего, каша из черного риса и сладкая фасоль в сиропе.
Доп. информация:
Год: 2023
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Качество: Изначально электронное (ebook)
Язык: Русский
Страниц 626
Размер: 78 Мб
Спутник здоровья. Частная рецептура китайской
Книга является практическим пособием по лечению распространенных заболеваний, так называемыми, "Чудесными рецептами" китайской медицины. Эти рецепты, в отличие от сложных комплексных
Приготовление самогона и водки. Сборник рецептов
Водка – самый простой из домашних напитков, так как процесс изготовления ее включает минимум этапов. По сути, это смесь спирта и воды, и именно качество двух этих ингредиентов, правильность их
Попаданцы против Китая - Олег Рыбаченко
Продолжение истории о наших современниках-попаданцах. Олег Рыбаченко и Маргарита Коршунова, а также четыре девушки-ведьмы переместились в Сибирь семнадцатого века, где вступили в войну с Китайской
Навигация